Название этой области Франции произошло от слова «провинция» – и это очень точное определение. Прованс в хорошем смысле немного деревенский.

В солнечное время года ароматными травами пахнет практически везде. Атмосфера как во время испанской сиесты. Днем ничего не работает. Многие сидят на раскладных стульчиках у своих магазинов и кафе и задумчиво курят самокрутки – сигареты дорого стоят. Пожилые леди вечером наряжаются и идут пить вино.

Прованс знаком нам по картинам Ван Гога, Сезанна, Матисса, Ренуара и Пикассо. Кажется, будто они и раскрасили все улицы и кафе, огромные сады и горы вокруг.